ארגון הצלת המזון הגדול בארץ מתמקד בשלושה ערוצים: קשישים ומרותקי בית - רכישת ארוחות מבושלות ומזינות שיחולקו ישירות או באמצעות עמותות מקומיות; משפחות וילדים - רכישת מצרכים חיוניים מעסקים קטנים מקומיים, והעברתם למשפחות; סיוע כספי באמצעות כרטיסים מגנטיים, למשפחות שההכנסה שלהן נפגעה כתוצאה מהמלחמה - כל כרטיס בשווי 250 שקל.